岩の原葡萄園に行ってきた

連休中に新潟に行ったついでに、岩の原葡萄園に行ってきました。行く予定じゃなかったのですが、たまたま近くにあることがわかったので、行ってみました。

岩の原葡萄園は、日本ワインの父とも言われる川上善兵衛さんが始めた葡萄園です。ソムリエ協会の教本にも登場する川上善兵衛さんですけど、育種の研究をした人くらいの認識だったで良い勉強になりました。

マスカットベリーＡやブラッククイーンは川上善兵衛さんが作った葡萄です。貯蔵した雪を利用した低温醗酵や密閉醸造など、ワインの醸造方法などにも様々な工夫を凝らした人でもあるんですね。

岩の原葡萄園では上越市の指定文化財にもなっている第二号石蔵が見学できました。石蔵内では赤ワインの樽が熟成されています。小さな蔵ですが、ワイン好きなら見に行ってもいいかもしれないですね。雰囲気があります。

9～10月の葡萄収穫期には、ワインの仕込を見学できるようですね。 時期が悪かったな。仕込みの時期には発酵中のワイン「ペルレ」も頂けるみたいです。ペルレは葡萄を仕込んで２～３日目の、アルコール分が１～５％位のワインになりかけの発泡性のお酒。う～ん、これは飲んでみたかった…。

併設されているワインショップでは、数種のワインの試飲ができます。ワインの数自体がそんなにはないですね。ほとんどのワインが甘かった。こういうワインの方が売れるんでしょうね。

甘いワインはジュースみたいで、これはこれでいいけど、３種ある酸化防止剤無添加ワインは美味しくなかったな。元々こんな味なのか、開けてから時間がたってヘタってしまったのかはわかりませんが、あんまりですね。最近流行りではありますけど、個人的には添加してほしいな。

一番美味しかったのは「深雪花」の赤ワイン。マスカットベリーＡ１００パーセントのワインで、マスカットベリーＡって独特の、ぶどうジュースみたいな香りがあって、味わいも軽い印象でしたけど、このワインは割としっかりした味。こういうマスカットベリーＡもあるんですね。このワインは無料試飲はやってなくて、２００円での有料試飲でした。

一番高いワインで４０００円くらいだったのかな。それは飲んでないからわからないけど、１０００～２０００円くらいのワインは、やっぱり欧米のワインの方がいい気がします。あえて買いたいとは思いませんでした。

でも「深雪花」なんかは日本らしいワインで、たまにはいいかもね。

ボジョレ・ヌーヴォーの季節ですね

ボジョレ・ヌーヴォーの季節ですね。と言っても何日も過ぎてしまいましたが…。

ボジョレ・ヌーヴォーというと、それだけで悪く言う人もいるけど、なかなか美味しいと思う。熟成させたワインとは違った味わいで、飲みやすいのも初心者にはいい。

日本ではお祭りみたいな感じですが、それも良いんじゃないかと思いますね。ボジョレ・ヌーヴォーの時期しかワインを飲まない人も大勢いるだろうし、普段飲まない人がワインを飲むきっかけになるのは素敵なことですよね。

ボジョレ・ヌーヴォーが好き嫌いは個人の好みでいいとは思うけど、ボジョレ＝ブルゴーニュの地方名、ヌーヴォー＝新酒、ですから美味しいものもあれば、質の低いものもありますよね。

日本にも色んなボジョレ・ヌーヴォーが入ってきてますから、何を買っていいかわからないのが実情かなと思います。色んなところで試飲させてくれるので、自分に合ったワインを見つけられれば良いのですが、結構難しいですよね。

僕も何を買おうか困っていたのですが、近所の酒屋さんで安めのボジョレ・ヌーヴォーを買いました。まだ飲んでません…。


ボジョレ・ヌーヴォーはまだ飲んでませんが、違う酒屋さんで、ミュスカデのプリムールと、オーストリアのホイリゲを試飲させてもらいました。

当たり前ですけどボジョレ以外にも新酒はありますからね。ミュスカデはロワール地方のワイン。プリムールは新しい、という意味でヌーヴォーと同じ意味です。

通常ミュスカデはシュールリーという製法で、オリ引きをせずに３月まで保存しますが、プリムールは当然、シュールリーをしてないワインです。

フレッシュな酸が心地よいワインです。香りも華やかで、シュールリーのミュスカデとは違いますね。かなり飲みやすい。


ホイリゲはオーストリアの新酒。銘柄は忘れちゃいました。ぶどうはグリューナーフェルトリーナーやリースリング、あとシャルドネの混醸だったかな？ホイリゲって初めて飲みましたが結構普通。あんまり個性が感じられなかったですね。発酵中の白濁したシュトルムを飲みたかったな。

ワイングラスで演奏

ワイングラスでキレイに演奏してます。昔グラスで音だして遊んだことありますけど、ここまでグラスを揃えて演奏できたら、楽しそうね。結構練習したんだろうなぁ。お見事です。