ワインエキスパート２００７口頭試問のこと

テイスティングの前に行う口頭試問は簡単だったと思います。一度も練習してないので、どんな感じかもよくわからなかったのですけど、なんてことはなかったです。問題を二回繰り返して読み、答えの選択肢も二回繰り返すという形。答えの選択肢を言い終わると、ほとんど間はなく次の問題に進みます。問題を読むスピードがゆっくりなので、問題を読んでいる間に考えます。

最後の問題を読み終わると、すぐに試験が終了です。出来なかった問題を後で考えるとかは、難しいです。どうだったかなぁという問題が出ると、焦る気がします。たぶん１５問全て正解だったと思います。

口頭試問は良かったのですが、やっぱりテイスティングコメントは微妙だな。実際味わいのコメントって人によって差が出てくるものですけど、味覚の優れた人でもテイスティングの練習は必要でしょうね。試験のためのテイスティングコメントを理解する必要があると思います。試験をやっていて歯がゆかったなぁ。

どうでもいいけど、一次試験も二次試験も時計なしで受験しました。単純に持ってなかっただけですけど、さすがに二次試験のテイスティングの時はほしかったなぁ。４０分のテイスティング試験なのですが、１０分前と１分前は知らせてくれるので、それだけを頼りにやりました。無謀な挑戦…。

合格にしろ不合格にしろ、ワインの基礎は学べたので良かったとは思っています。テイスティングもある程度できるようになりましたしね。

でもワインのプロかというと全然そんなことはなく、これからなわけで、しっかり勉強を続けていきたいと思っています。ワインのプロになるためには、もっとたくさんワインを飲まないといけませんね。