ビストロ ヌガでワインを飲む

ビストロ ヌガLe Nougat、このお店は有名ワインバーのシノワがやっているビストロ。シノワだけにヌガはワインが豊富で美味しい。

小さくてとってもこじんまりとしたお店。テーブルもとっても小さかったりするのですが、なんかくつろげちゃうから不思議。一人でも通いたくなるお店です。

ビストロ ヌガは、グラスワインが豊富なのがうれしい。１０数種類はあるね。値段もお手頃。

値段がお手頃といえば、ボトルのワインも比較的安い。6千円台くらいの価格のワインが結構あります。シノワといえば高級なワインのイメージがありますが、ヌガはちょっと違いますね。それがうれしい。もちろん高いグランヴァンもあるけどね。

ワインが美味しいのは当然として、料理もちゃんと美味しい。ホワイトアスパラ、自家製ソーセージなどを食べたけど、クオリティは高いね。食べてないけど、フランスの地方料理、カスレとか鴨のローストとか惹かれる料理が結構あります。オムライスなんてのもあったな。

ボトルで飲んだブルゴーニュルージュ ジスレーヌバルト６３００円、安価なピノノワールだけど、ちゃんと美味しい。とっても華やかな香り。ボディは少しばかり頼りないけど、充分だね。どんどん香りが変化する。

他にも気になるワインはたくさんあったし、居心地が良いし、これは通っちゃいますね。ビストロ ヌガとってもいいお店です。